De hersenen zijn het belangrijkste orgaan van het menselijk lichaam aangezien het correct functioneren van het hele organisme afhangt van het correct functioneren ervan. Als we niet de nodige vitamines en voedingsstoffen binnenkrijgen, is het ingewikkeld om de hersenen gezond te houden en voelen we ons zwak, moe of prikkelbaar. Het is een fysieke aandoening die ons kwetsbaar kan maken voor ziekten.
L De meesten van ons weten niet welke vitamines onze hersenen nodig hebben om goed te kunnen werken. We voeden onszelf vaak door meer aan het spijsverteringsstelsel of onze fysieke vorm voor de spiegel te denken dan aan de verzorging van dit zeer belangrijke orgaan.
Als het dieet verkeerd is, werkt het medicijn niet; als de voeding correct is, zijn medicijnen niet nodig.
-Ayurvedisch spreekwoord-
Sommige stoffen helpen ons het geheugen en de concentratie te verbeteren en verminderen het risico op neurodegeneratieve ziekten zoals de ziekte van Alzheimer. Met een paar eenvoudige voorzorgsmaatregelen . Met welke vitamines kunnen de hersenen gezond blijven? Wij vertellen het je hierna.
7 vitamines om je hersenen gezond te houden
1. Bètacaroteen: een van de beste vitamines
De bèta- caroteen het is een van de vitamines die nooit mogen ontbreken in een dieet. Het is een voorloper van vitamine A en daarom wordt het ook wel pro-vitamine A genoemd. Een van de belangrijkste effecten is dat het het geheugen verbetert en de hersencellen op de lange termijn beschermt.
Een tekort aan bètacaroteen kan bij kinderen ernstige problemen veroorzaken, zoals problemen met het gezichtsvermogen of groeiachterstand. Deze vitamine komt voor in voedingsmiddelen zoals wortel en pompoen, maar ook in fruit zoals meloen, papaja of mango.
2. Vitamine B1
Alle groep B brengt essentiële vitamines samen om de hersenen gezond te houden. Vooral B1 heeft grote effecten tegen geheugenverslechtering, maar voorkomt ook hersenveroudering en is uitstekend voor het opvrolijken van de ziel van mensen die aan een depressie lijden.
Vitamine B1 wordt ook wel Thiamine genoemd en is in grote hoeveelheden aanwezig in de hersenen en alle zenuwweefsels. Het neemt deel aan het glucose-absorptieproces en is daarom uitstekend geschikt voor het behoud van energie in het lichaam. Het vergemakkelijkt ook de cardiovasculaire functies en beïnvloedt het gezichtsvermogen. Uiteindelijk is het een van de meest complete vitamines.
Vitamine B1 of Thiamine zit vooral in vlees. Voornamelijk in kalfsvlees maar ook in kip, varkensvlees en vis. Het wordt ook aangetroffen in gedroogd fruit, volle granen, fruit en groenten.
3. Vitamine B6
B6 is een van de meest complete vitamines die je kunt vinden. Sindsdien biedt het grote voordelen voor de hersenen bevordert de vorming van neurotransmitters zoals dopamine het epinefrine van Nor-Peopage en GABA en acetylcoline. De functie van deze neurotransmitters is, zoals de naam al doet vermoeden, het doorgeven van de signalen die door neuronen worden geproduceerd. Laten we eens in detail kijken:
- Dopamine wordt geassocieerd met beloningscircuits. Het heeft grote effecten op onze stemming.
- Epinefrine en noradrenaline zijn gekoppeld aan alarmsystemen en grijpen in bij angsttoestanden.
- GABA reguleert toestanden van rusteloosheid en vermindert angst en stress.
- Acetylcholine is betrokken bij mnemonische processen.
Vitamine B6 vergemakkelijkt de opname van B12, een van de fundamentele vitamines voor de cognitieve ontwikkeling. Het gebrek aan vitamine B6 vergemakkelijkt het optreden van problemen zoals obsessies of depressie en beïnvloedt emotionele onbalans in het algemeen en slaapstoornissen. Het zit in voedingsmiddelen zoals tarwekiemen, rijst, aardappelen, kalkoenvlees, kalfs- en lamsvlees, eieren, melk en zuivelproducten in het algemeen, varkensvlees, vis, linzen, paprika, gedroogd fruit en andere.
4. Vitamine B9
Nog een van de B-vitamines die samen met B6 en B12 de vorming van rode bloedcellen bevordert. Dit maakt het transport van zuurstof sneller, waardoor de juiste werking van de hersenen wordt vergemakkelijkt.
Vitamine B9 is ook bekend als foliumzuur of foliumzuur. Het speelt een belangrijke rol bij de mentale scherpte en het onderhoud van hersenfuncties. Hoe B6 ingrijpt in de vorming van verschillende neurotransmitters. Het gebrek aan vitamine B6 vergemakkelijkt het optreden van cerebrovasculaire problemen.
Foliumzuur wordt aangetroffen in voedingsmiddelen zoals groenten, volle granen, spinazie en asperges, bruine rijst en haver. Maar het wordt ook aangetroffen in sommige soorten fruit, zoals banaan, sinaasappel, meloen en avocado. Bijna al het gedroogde fruit bevat vitamine B9, vooral pinda's.
5. Vitamine B12
B12 completeert de lijst met B-vitamines die absoluut noodzakelijk zijn om de hersenen gezond te houden. Dit laatste is een van de belangrijkste. Het draagt in feite bij aan de vorming van cellen en vetzuren, maar is ook van fundamenteel belang bij de synthese van verschillende stoffen. De werking ervan vergemakkelijkt zowel het kortetermijngeheugen als de snelheid gedachte .
Een gebrek aan vitamine B12 veroorzaakt geheugenverlies, mentale traagheid en negatieve stemmingswisselingen. Veel onderzoeken associëren een B12-tekort met ziekten zoals de ziekte van Alzheimer. Vitamine B12 wordt aangetroffen in voedingsmiddelen zoals kippen- en kalkoenkalfsvlees en in slachtafval. Het wordt ook aangetroffen in forel, zalm, schaaldieren, volle granen, eieren en zuivelproducten zoals kaas, yoghurt en dergelijke.
6. Vitamine C
Vitamine C is een krachtige antioxidant. De werking ervan beschermt de hersenen tegen oxidatieve stress en degeneratieve processen typisch voor het ouder worden. Zijn taak is van fundamenteel belang om het optreden van ziekten zoals Parkinson, Alzheimer en andere vormen van dementie te voorkomen.
Insgelijks Vitamine C draagt bij aan het ijzerabsorptieproces een beslissend proces voor het optimaal functioneren van functies als geheugen en aandacht. Veel mensen combineren voedingsmiddelen met een hoge ijzerconcentratie met voedingsmiddelen die vitamine C bevatten om een betere opname van dit element te verkrijgen.
Vitamine C wordt ook beschouwd als een natuurlijk antidepressivum. Het verhoogt het serotonineniveau, een neurotransmitter die cruciaal is voor het behouden van een positieve stemming. Het is aanwezig in alle belangrijke fruitsoorten en in groene bladgroenten.
7. Andere vitamines
Er zijn veel andere vitamines die even belangrijk zijn voor het goed functioneren van de hersenen. Onder deze vinden we de vitamine D wat volgens verschillende onderzoeken helpt bij de verdediging tegen ziekten zoals multiple sclerose en sommige depressieve stoornissen. Deze vitamine wordt aangetroffen in verschillende soorten vis, zoals sardines, zalm en tonijn, maar ook in champignons.
Vitamine K helpt daarentegen bij het verbeteren van functies die verband houden met leren en geheugen. Er is ontdekt dat mensen die aan de ziekte van Alzheimer lijden ook een tekort aan deze vitamine hebben. Een vitamine die in hoge concentraties voorkomt in broccoli, maar ook in spruitjes, peterselie, groene bladgroenten, asperges, selderij en gefermenteerde voedingsmiddelen.
We sluiten af met vitamine E en voedingsmiddelen die Omega-3-vetzuren bevatten, die een grote bijdrage leveren aan de hersenen. De eerste is een uitstekende antioxidant, terwijl de laatste bijdragen aan de verbetering van plasticiteit cerebraal. In beide gevallen is het effect dat van een grotere bescherming tegen degeneratieve processen en een toename van cognitieve functies.
Tot slot: voeding is een cruciaal aspect van ons leven. Onze gezondheid en onze kwetsbaarheid voor ziekten hangen grotendeels af van de manier waarop we eten. Het is belangrijk om je hiervan bewust te zijn om slimmere voeding in je leven toe te passen en je hersenen gezond te houden.
