Omega 3-vetzuren zijn krachtige neuroprotectors. Ze verbeteren onze cognitieve functies, voorkomen depressie en beschermen ons tegen oxidatieve schade en ontstekingen. Het is belangrijk om dit te weten omdat deze essentiële voedingsstoffen vaak ontbreken in onze voeding.
Een interessant feit om te weten is dat bijna 8% van de hersenen bestaat uit dit docosahexaeenzuur (DHA), dat vitale functies vervult in neuronale structuren. Bovendien is aangetoond dat Omega 3 essentieel is voor een optimale ontwikkeling van de foetus. Het volgen van een dieet dat rijk is aan deze stof tijdens de zwangerschap heeft positieve gevolgen voor uw zwangerschap intelligentie- en goede cognitieve prestaties .
Omega 3-tekort tijdens de ontwikkeling van de foetus wordt in verband gebracht met een slechte rijping van de hersenen en neurocognitieve disfunctie.
Het is niet vreemd dat onze hersenen dit soort meervoudig onverzadigde vetzuren nodig hebben. We weten bijvoorbeeld dat de grootste evolutionaire sprong in de ontwikkeling van de hersenen 200.000 jaar geleden dateert, toen, zoals verschillende vondsten aantonen, onze voorouders in de buurt van rivieren of zeeën begonnen te leven om te vissen. Een dieet rijk aan vis, schaaldieren en amfibieën zorgde voor meer energie en voedingsstoffen om de hersenontwikkeling te optimaliseren .
Experts zeggen dat we Omega 3 vanaf de geboorte en de rest van ons leven moeten innemen. Wijze grootmoeders houden nooit op te zeggen dat we meer vis moeten eten. En ze hebben geen ongelijk, daar bestaat geen twijfel over, maar er is één ding dat ze misschien niet weten.
Het niveau van vervuiling in de zeeën wordt steeds hoger. De voorheen zeer gezonde vette vis bevat nu een teveel aan kwik en dioxines . Het goede nieuws is echter dat Omega 3 aanwezig is in veel andere voedingsmiddelen, zoals zaden, gedroogd fruit en groenten. Het verhogen van uw consumptie van deze ingrediënten zal de gezondheid van uw hersenen aanzienlijk verbeteren.
Omega 3 houdt de hersenen wendbaar en sterk
De tot nu toe uitgevoerde onderzoeken naar de impact van Omega 3 zijn positief. Er werd bijvoorbeeld ontdekt dat cavia's die Omega 3-supplementen gebruiken een grotere plasticiteit van de hersenen hebben, een groter niveau van synapsen tussen zenuwcellen en een grotere connectiviteit. Uit ander interessant onderzoek blijkt dat Omega 3-vetzuren verminderen depressieve klachten en bloedverlies geheugen .
Deze voedingsstof stond vooral bekend vanwege het bevorderen van een goede cardiovasculaire gezondheid. Als gevolg hiervan zijn er verschillende voedingssupplementen op de markt gekomen die beloven ziekten zoals ischemische hartziekten op afstand te houden. Tegenwoordig onderschrijven voedingsdeskundigen het belang van correcte en natuurlijke voeding.
Het juiste dieet brengt een reeks voordelen met zich mee die de moeite waard zijn om te weten.
- Het volgen van een dieet rijk aan Omega 3 is niet alleen goed voor het hart. Er is bijvoorbeeld ontdekt dat hoewel deze voedingsstof geen voordelen biedt voor Alzheimerpatiënten, het wel patiënten met milde cognitieve stoornissen helpt.
- Met andere woorden: Omega 3 heeft een neuroprotectief effect. Het is niet genezend, maar als je het gedurende het hele leven gebruikt, kun je een hogere leeftijd bereiken met een wendbaarder en resistenter brein.
- Omega 3 verbetert het kortetermijngeheugen, het verbale geheugen, de aandacht en de snelheid van informatieverwerking.
- Een ander interessant aspect betreft de gemoedstoestand. Als Omega 3 de symptomen die gepaard gaan met depressie kan verminderen (niet genezen), heeft dit een heel specifieke reden: deze vetzuren vergemakkelijken het transport van serotonine . Het zal niet hetzelfde werkingsprincipe hebben als
Nieuwsgierigheid: sociale en voedende relaties voor een gezonder brein
Het hebben van een gezond, wendbaar brein met een goed geheugen en altijd ontvankelijk voor nieuwe informatie hangt van veel factoren af. Het is niet genoeg om talen te leren, een instrument te bespelen of het aantal boeken dat je leest te vergroten. Goed stressmanagement en bevredigende, betekenisvolle sociale relaties zijn essentieel .
Dus beste lezers, als u al op deze aspecten let, hoeft u alleen maar op uw dieet te letten. De levensstijl die je aanneemt, de gewassen die het fruit, de groenten of de olie opleveren die je in de supermarkt koopt, zijn niet altijd gezond. Eet goed Het vereist inzet, wilskracht en een beetje wijsheid .
Het is bijvoorbeeld niet voldoende om het tekort aan Omega 3 aan te vullen met supplementen die je bij de apotheek koopt. Het ideaal is om voedsel direct te gebruiken, nog beter als het uit de biologische teelt komt.
Laten we nu enkele voorbeelden bekijken van ingrediënten die rijk zijn aan Omega 3:
- Lijnolie;
- Chia-zaden;
- Lijnzaad;
- Pompoenpitten;
- Krill-olie;
- Olijfolie;
- Zalm;
- Oesters;
- Krab;
- Sardine;
- Gezouten kabeljauw;
- Nachten;
- Broccoli ;
- Spinazie;
- Tofu.
Tot slot: onthoud dat een goede hersengezondheid, een goed geheugen en een goed humeur niet alleen afhankelijk zijn van uw gewoonten gedachten of redenering, maar ook door de manier waarop je voor jezelf zorgt en het dieet dat je volgt. Investeer wat meer in jezelf om te winnen in gezondheid en welzijn .
